Отпечатване на изкуствен релеф върху повърхността на кожата с помощта на гравирани стоманени плочи през пресуване при повишена температура. На шагрениране се подлагат както естествени, така и изкуствени кожи. При естествените кожи отпечатъкът е толкова по-траен, колкото е по-високо съдържанието на растителни дъбилни вещества в обработената кожа.